用料猪展肉 250g干淮山 40g干莲子 40g茯苓 40g茨实 40g水 6碗姜 3片盐 少许花生油 少许做法步骤1、将莲子,淮山,茯苓,茨实洗净。2、放到锅内,加入6碗水,加入姜片,泡5-10分钟。3、猪肉切成小块,焯水。4、猪肉放锅内,加入花生油,盖上盖子,大火滚开5分钟,换成小火30分钟,就
2025-02-18 02:51:06
芹菜叶茎中降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用,对神经衰弱,增加食欲都有一定的帮忙。多吃芹菜对身体有益无害。今天分享一个芹菜炒黑木耳的家常做法,学会这几个炒家常菜的小技巧,几分钟炒一盘,喜欢的请收藏吧。芹菜一把,洗净后切成段。红椒半个,去籽后,切成长条,小木耳泡发,捞出备用。大葱白一段,斜切成圈,
2025-02-18 02:30:22
排骨莲藕汤原料;排骨或者大骨(约700g);莲藕2节;生姜1块调料;盐;鸡精(可不加);步骤1、姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用;将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了;2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没
2025-02-18 00:34:47
【酸菜排骨炖粉条】准备排骨、粉条、东北酸菜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、八角、香葱、生姜、鸡精。1、排骨剁成块,放入清水里浸泡1小时,泡出血水后洗干净,沥干水分。锅里加入清水,放入排骨块,加入葱段、姜片、料酒,开大火焯水5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、姜切片,葱切段,一个八角。起锅加
2025-02-17 06:26:50
一、香糯南瓜饼食材南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠、白砂糖、植物油。做法1、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。3、盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉8分钟左右,直至南瓜软烂。4、南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥,把南
2025-02-17 04:55:49
但凡家中有小孩的家庭,想必都有炸过鸡腿的经历,既有经验丰富的老手,又有厨房新人(或者小白),大家除了选择合适的调味料(配方)来腌制以外,还得至少满足以下三个标准(或者条件):鲜嫩多汁,咸香入味,外皮酥脆,大家觉得是否如此呢?众所周知,要想鸡腿炸的好吃,怎样腌制一个非常重要的环节,虽然各人的做法不尽相
2025-02-17 03:19:34
本号专注风尚西餐美食,欢迎关注收藏法式甜点是非常讲究浪漫内涵的,它们追求的甜度都是刚刚好,让人吃完感觉暖暖的,很想向爱人撒娇!……啊哈哈,各位别笑,这话不是我说的哦,原文出自哪位法国大文豪,具体我也记不清啦。其实,高大上又美味的法式甜点也不是每款都操作复杂,今天在这里,我就教给大家一道超级简单又特别
2025-02-17 03:07:07
“迎客饺子送客面”、“好吃不过饺子”,饺子在老百姓心中的地位高,吃过饺子的朋友都知道,味道好不好吃,完全取决于馅料,在众多的口味中,有一款馅料登场率最高,它就是鲜香四溢的韭菜馅,有朋友问我,韭菜馅怎么调比较好吃?既让韭菜鲜美,还能充分释放肉馅香味,2年大厨教你一招,看完学会,一次成功。肉馅要选择七分
2025-02-17 01:27:29
冬瓜,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜是夏季的主要蔬菜之一。冬瓜的含水量很大,不管是老果还是嫩果都可以食用。冬瓜可荤可素,清代袁枚曾说,冬瓜食用最多,拌燕窝,鱼肉,鳗,鳝,火腿皆可。说明冬瓜的做法和与之相配的食材很多。夏季是
2025-02-16 06:33:35
材料:料酒,盐,生抽,八角,叉烧酱,蜂蜜。做法:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。4、烤箱预热。5、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上
2025-02-16 05:33:02